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Traiteur - Rôtisserie - Épicerie fine
Spécialités locales!
Nous vous proposons:
Qualité de produits
Avec sa longue expérience dans la restauration, le chef Thierry Grattarola bénéficie d'un réseau de maraîchers, pécheurs, bouchers, artisans, ramasseurs de champignons...
La cuisine d'un chef passionné
De longues années à Antibes (Hôtel Belles Rives & Les Vieux Murs), quelques années à l'Evasion à Cap 3000 et ces 5 dernières années propriétaire du restaurant Dante à Nice
Cuisine Locale
Des recettes niçoises ou de sa région (Barbajuans, pissaladière, trouchia), avec les produits de saison pour les petits farcis, la ratatouille l'été, le chou farci l'hiver...
Nos suggestions changent chaque semaine, n'hésitez pas à nous dire aussi ce que vous avez envie de déguster!
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